|
![]() |
SEGMENTS
D’ORANGE
|
Préparées à partir de fruits frais les segments d’oranges sont élaborés à partir d’oranges fraîches, sélectionnées parfaitement saines. Les fruits sont lavés, épluchés et coupés manuellement dans des conditions d'hygiène rigoureuses, puis plongés dans un sirop de sucre à 22 % froid, renforcé en sorbate de potassium (E 202) agissant comme conservateur. L’ensemble des produits ne subit aucune pasteurisation ni surgélation.
Les segments d’oranges sont produit sous le numéro d’emballeur : EMB 91 589 B
PRODUIT |
COMPOSITION |
COLISAGE |
D. L. C. |
SEGMENT D’ORANGE |
ORANGE |
Seaux : 3 ou 5 litres |
15 jours |
SEGMENT D’ORANGE |
Protides |
Lipides |
Glucides |
Sodium |
Kcal |
KJ |
0,8 |
0,2 |
9,0 |
3,0 |
44 |
181 |
Ces valeurs restent théoriques, elles peuvent varier en fonction de nombreux critéres : origine et maturité des fruits, date d’analyse par rapport à la date de fabrication...
Les valeurs ci-dessus sont calculées pour des oranges d’origine Espagne.
INGREDIENTS (60 % de fruit et 40 % de sirop) LES FRUITS : ORANGES LE SIROP : eau, sucre, E 202.
CONSERVATION: Les segments d’oranges sont livrés entre +1 et +4 °C et peuvent être conservée 15 jours sans altération gustative, sous réserve d'un stockage entre +1 et +4 °C.
EMBALLAGE: Les segments d’oranges sont livrés en seaux plastiques translucides, avec anse plastique et témoin d’inviolabilité : seaux de 3 ou 5 litres.
C2A FRAIS 804
rue Charles de Gaulle 77100 Mareuil les Meaux Tel:01.60.09.00.01. Fax:01.64.33.41.65